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創意三寶料理 長輩行銷農產

中央社/ 2014.04.19 00:00
(中央社記者黃國芳嘉義縣19日電)嘉義縣溪北、月眉長青活力站今天辦活動,現場近8旬長輩透過改編歌曲、創意三寶料理,行銷溪北著名景點與農特產。

溪北、月眉長青活力站「食在農村有GO讚」創意農特產三寶料理活動,由雙福基金會承辦,今天在新港鄉溪北鎮武宮廣場舉行,現場數十位近80歲溪北、月眉長青活力站長輩,以及社區居民共同參與。

活動中,長輩以番茄、甜椒、鳳梨社區三寶創意料理,不限形式烹調,傳承在地料理方式,不管熱菜或冷盤都相當美味,也讓年輕一輩見識到不同的料理作法。

溪北長青活力站長輩將知名歌曲「來去台東」,改編成「來去溪北」,將溪北地方建築、景點、地理位置及農特產填入詞中,藉由歌曲唱出在地特色,並有獎徵答與現場民眾互動,加深對溪北的認識。

雙福基金會執行長林茂安表示,活動主要是讓在地農村特色延續發展,透過當地長輩改編歌曲、創意料理,介紹給外地民眾與年輕一代了解溪北、月眉的特色與農特產。

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