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103年1月份市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果

大成報/ 2014.03.20 00:00
【大成報記者林中貴/台北報導】為維護民眾食用農產品的安全,衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)與衛生局聯合分工,執行103年度市售及包裝場農產品殘留農藥監測計畫。1月份共計檢驗農產品147件,結果有136件符合規定(合格率92.5%),有11件蔬菜與規定不符。不合格農產品已立即通知衛生局追查來源,依法進行後續處理,檢出情形及抽驗地點詳如附表。

食藥署訂定食品中「農藥殘留容許量標準」是行政上之管制點,並不是會造成健康危害之臨界點。對於不合格農產品,抽驗廠商拒不提供或提供資料不實者,可依違反食品安全衛生管理法第47條之規定,處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰外,該農產品應予沒入銷毀。

食品安全首重源頭把關,於市面抽驗產品屬於終端之監測。為維護民眾食的安全,請農友於栽種蔬菜水果施用農藥時,應依行政院農業委員會推薦的方式使用農藥。食藥署建議民眾在選購蔬菜水果時,最好選擇具有良好信譽之商家,或具CAS、產銷履歷、吉園圃等標章者,以確保攝食農產品的安全。

蔬菜清洗時,建議先以清水沖洗蔬菜根部,將根部摘除,再以水浸泡10至20分鐘,之後再沖洗二至三遍;水果則以水沖洗後,再去皮食用;至於花草茶飲料,則建議將第1泡茶水倒掉,均有助於去除殘留農藥。民眾如欲選購CAS、產銷履歷、吉園圃農產品,可自行進入財團法人台灣優良農產品發展協會http://www.cas.org.tw/index2.asp之『CAS廠商及產品查詢』區、行政院農業委員會農產品安全追溯資訊網http://taft.coa.gov.tw/之『履歷商品購買資訊』,或農糧署吉園圃安全蔬果資訊網http://agrapp.coa.gov.tw/GAP/JSP/index_1.jsp之『安全蔬果那裡買』,取得相關資訊做為參考。

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