北市抽驗 桂冠小湯圓標示不全
中央商情網/
12 年前
（中央社記者戴雅真台北2014年2月10日電）元宵節將至，台北市衛生局抽驗市售元宵湯圓，桂冠冷凍小湯圓檢出著色劑標示不全，已令下架該批號產品。桂冠表示，不明白為何會檢出，將會申請複檢。
北市衛生局日前前往湯圓飲食店、甜品店、超市、傳統市場等處抽驗元宵湯圓食品，共抽驗50件，包括12件包裝、38件散裝產品，抽驗發現桂冠「冷凍小湯圓」檢出著色劑，但外包裝未詳細標示。
衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，桂冠「冷凍小湯圓」檢出著色劑紅色6號及紅色40號，但是外包裝僅標示40號，沒有詳實標示食品添加物名稱，已將標示不全的該批產品下架。
桂冠表示，小湯圓配方沒有使用著色劑6號，不明白為何會檢出，將會申請複檢。
邱秀儀指出，另一件內湖區安康路攤販業者的小湯圓，檢出含有超量防腐劑苯甲酸。苯甲酸食用過量會造成肝、腎負擔。因抽驗廠商無法提供確切來源，衛生局已要求業者立即下架不符規定產品，並循線追查上游來源廠商。
衛生局也提醒民眾注意湯圓的熱量，以一般無餡小湯圓來說，10顆熱量高達70大卡，等同於1/4碗白飯；包餡湯圓熱量更高，像是芝麻或花生等傳統口味，4顆含熱量約280大卡，等於吃進一碗白飯。此外，因為湯圓熱量高，所以糖尿病及慢性病患都不宜多吃，以免增加身體負擔。
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