自來水公司嘉義給水廠機電股長蕭茂順表示，嘉義水源地於日據大正3年（1914年）3月完工後，除了淨水設施之外，另在水源地西側600公尺處設一個水錶室。
這個被稱為「量水器室」的水錶室，是為了測量水源地每日的給水量而設；原理是利用水流推動量水器的葉片，以測得水管中的水量。
蕭茂順指出，量水器是英國製造，共有兩組；若其中一組故障，另一組可以備用。
他說，就像機械式手錶一樣，量水器每週必需上發條，上面有紀錄紙捲，每捲可紀錄1週的水量數據。
台灣光復後，量水器室改稱「水錶室」，雖然這座建築物面積僅29平方公尺，但因採巴洛克式建築，整體造型典雅、比例優美、施工精緻、保存完好，因而受到重視。
民國90年，嘉義市文化局召開「嘉義市歷史建築登錄審查會議」，9位審查委員全部無異議通過將「水錶室」登錄為歷史建築。
蕭茂順表示，一般而言，「水錶室」都設在水源地內，但嘉義因原水淨化後，依地形坡度以自然流方式配送，需要較長的動線來產生重力，因此才將「水錶室」設在水源地外面。
他說，台灣在1930年以前，較少鐵筋混凝土建築，直到1930年代以後，由日本建築技師投入構材研究，才有愈來愈多的鐵筋混凝土建築。
而嘉義水源地「水錶室」整體採鐵筋混凝土構築，在當時非常少見，因此顯示其珍貴與重要。
蕭茂順指出，水源地內有4座濾過井，也都是採巴洛克式建築，其中3座圓形井是大正3年（1914年）興建；另一座四方井是昭和8年（1933年）增建，4座濾過井都保存得相當完好。