台灣幫助養豬 盼聖多美自產八成
中央廣播電台/王照坤
12 年前
中華民國目前在聖多美普林西比執行的合作計畫中,「養豬發展計畫」與民生福祉最為密切相關。為了整體提升該國的豬肉質量,國合會祕書長陶文隆表示,國合會首度採用「價值鏈」(Value Chain)的執行方式,希望能一舉解決聖多美的豬肉產銷與品質問題,目標是讓該國能夠自主產出80%的優良豬肉產品。
馬英九總統日前出訪友邦聖多美普林西比,在當地參訪了第二國立高中、聖度瑪錄電廠等援助計畫,事實上,這些計畫都是已經完成的項目,目前中華民國在聖多美正在執行的則是「養豬發展計畫」以及「糧食安全發展計畫」,但由於都才剛起步1年的時間,還沒有較為完整的具體成果,因此這次並未安排總統參訪。
國合會祕書長陶文隆受訪表示,聖多美的養豬計畫採用一種名為「價值鏈」的執行方式,從最上游的優良種豬開始,包括育種、防疫、屠宰,一直規劃到最末端的肉品販售,目標是要為聖多美的民眾提供充足、衛生又美味的豬肉產品,陶文隆說:『(原音)這裡好的豬肉供應不足,大家都吃很糟的豬,衛生狀況很差,肉的品質也不好,價錢也不見得便宜;同時我們這個量是計算到將來能夠供應全國80%,所以是一整個整體地解決問題,這是一個理想的模式。』
陶文隆指出,上述「價值鏈」方法是國合會對外合作計畫的首次嘗試,如果能夠成功,將可解決聖多美非常重要的一個民生問題,甚至成為一個可被持續複製的援助典範。
另一個「糧食安全發展計畫」也是以同時提升質量做為目標,針對玉米這個聖多美的主要糧食作物,希望能在台灣出色的農業技術協助下,提高60%的玉米平均產量。
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