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芥菜農藥超標 陸白木耳含劇毒

中央商情網/ 2014.01.28 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2014年1月28日電)後天除夕圍爐,消基會公布去年底抽驗年貨44件,30件乾貨中9件漂白劑超標,包含1件中國大陸白木耳檢出政府已禁用的劇毒農藥安殺番;14件芥菜有7件農藥超標,最多驗出13種農藥。

消費者文教基金會今天召開「圍爐宴罩上農藥、漂白劑陰影」記者會,公布去年在各市場及賣場購樣44件年貨食材,包含30件乾貨及14件芥菜的檢驗結果。

結果在30件乾貨中檢出3件蝦米(景美市場煥昌商行、新店日穀糧食行、水源市場23號攤位)、1件筍乾(南門市場大連食品行)、2件金針(景美市場煥昌商行、新店日穀糧食行)、3件竹笙(永春市場8號攤位、南門市場大連食品行、南門市場新多食品)殘留超量二氧化硫。

其中有1件未標產地的金針檢出值每公斤在15到20公克,遠比金針乾製品所允許的二氧化硫殘留量須低於4公克以下高許多外;還有1件產地中國的白木耳(購自家樂福)檢出已禁用的劇毒農藥安殺番。

14件芥菜部分,更高達50%檢出超量且多重農藥;分別購自大潤發、景美市場、龍泉市場、南門市場、水源市場、北投市場、東三水市場。

消基會還發現當中有的樣本被檢出的農藥種類,多的達10種,甚至13種。

消基會秘書長雷立芬說,消基會已做此檢驗數年,年年都有這麼多不合格產品,質疑主管機關執法不力;呼籲農藥不合格已可依食品衛生管理法開罰新台幣6萬到1500萬元,二氧化硫超標限期改正未改,應罰3萬到300萬元。

已退休的前國立台灣大學園藝暨景觀學系教授、消基會食品安委員會委員鄭正勇說,挑乾貨不能過白、不能有臭味,也不能太濕;芥菜若沒有使用系統性農藥(例如好年冬,會侵入作物內,洗無用),要長時間清洗,而且葉面背部面不平整,更要仔細洗;但芥菜農藥半數驗出農藥超標,他建議不要吃了。他並說,「吃下這些不會立刻死,但長期吃,會慢慢死。」

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