迪化年貨大街抽驗 1成不合格

衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，衛生局今年的「迪化年貨大街」專案抽驗計畫，有別於往年隨機抽樣，採取更嚴格的全面性普查抽樣調查。她指出，這次共計抽驗147件，15件品質檢驗不符合規定，不合格率10.2%。

邱秀儀表示，重點檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑、黃麴毒素、亞硝酸鹽、殘留農藥等。檢驗結果發現，3件醃漬蔬菜均不符規定，不合格率達100%，包括1件筍乾檢出二氧化硫超量7倍，另有2件均檢出違法使用對羥基苯甲酸，以及二氧化硫超量。

邱秀儀說，另檢驗出3件葡萄乾違法使用農藥賽扶寧、滅芬諾、賜派芬。檢驗3件竹笙，則全數檢出二氧化硫超量。她提醒消費者，購買竹笙等乾貨時，應該避免顏色過白或有刺鼻味的商品，料理前應該以流動清水沖洗數次，並重複換水浸泡後再煮。

此外，蜜餞食品有1件番茄乾不符規定，同樣是二氧化硫超量。45件水產加工品中3件不符規定，原因是魷魚絲檢出防腐劑己二烯酸超量。穀類產品方面，則有杏仁片檢出不得使用的防腐劑苯甲酸。

邱秀儀表示，這次同時檢查23件包裝食品標示，4件不符合規定，主要違規原因為2件未詳實標示添加物名稱、2件未標示淨重、容量或數量、原產地、與廠商資訊及營養標示內容標示錯誤。

衛生局表示，這次檢驗不符規定的產品，衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，後續將追查開罰。