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迪化年貨大街抽驗 1成不合格

中央商情網/ 2014.01.22 00:00
(中央社記者戴雅真台北2014年1月22日電)台北市衛生局今天公布迪化年貨大街年節食品抽驗結果,共抽驗147件,15件品質不符規定,不合格率約1成,其中筍乾、竹笙全數違規。

衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,衛生局今年的「迪化年貨大街」專案抽驗計畫,有別於往年隨機抽樣,採取更嚴格的全面性普查抽樣調查。她指出,這次共計抽驗147件,15件品質檢驗不符合規定,不合格率10.2%。

邱秀儀表示,重點檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑、黃麴毒素、亞硝酸鹽、殘留農藥等。檢驗結果發現,3件醃漬蔬菜均不符規定,不合格率達100%,包括1件筍乾檢出二氧化硫超量7倍,另有2件均檢出違法使用對羥基苯甲酸,以及二氧化硫超量。

邱秀儀說,另檢驗出3件葡萄乾違法使用農藥賽扶寧、滅芬諾、賜派芬。檢驗3件竹笙,則全數檢出二氧化硫超量。她提醒消費者,購買竹笙等乾貨時,應該避免顏色過白或有刺鼻味的商品,料理前應該以流動清水沖洗數次,並重複換水浸泡後再煮。

此外,蜜餞食品有1件番茄乾不符規定,同樣是二氧化硫超量。45件水產加工品中3件不符規定,原因是魷魚絲檢出防腐劑己二烯酸超量。穀類產品方面,則有杏仁片檢出不得使用的防腐劑苯甲酸。

邱秀儀表示,這次同時檢查23件包裝食品標示,4件不符合規定,主要違規原因為2件未詳實標示添加物名稱、2件未標示淨重、容量或數量、原產地、與廠商資訊及營養標示內容標示錯誤。

衛生局表示,這次檢驗不符規定的產品,衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,後續將追查開罰。

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