張鈺和︰半導體難賺 不如種菜

以半導體設備搬運起家的題陞總經理張鈺和，近幾年醉心投入有機農業及健康蔬食西餐廳，本業豐收過後，他正築起開墾有機農業的另一片天。

20多年前，張鈺和無心插柳考慮是否要頂下東家的搬家公司時，老婆雖支持他接手經營，卻跟他約法三章—「不應酬、不交際、不收回扣」；秉持「三不」的正派經營法則，再加上踏實的搬運服務口碑，題陞跟著竹科半導體業一路成長茁壯，主力客戶包括台積電等大廠。

題陞在設備搬運本業獲得豐碩營運成果，公司員工數最高曾達600人，營業額也有達數億元之譜，但隨著半導體業從高成長步入穩健成長期，設備搬運業年產值也下滑，「最多每年達20億元，約達顛峰期的三分之一多」，張鈺和認為半導體發展將較有限，轉投入從事他有興趣的有機農業。

種農作物講求良率

農家子弟的張鈺和，對種田不陌生，但要量產化，過程卻也遭遇一連串挫折，喜歡挑戰的他，到處觀摩與請教專家，用心與大自然為友，拿出搬運設備嚴謹研究精神，農作物「良率」越來越高，累積出心得豐富，連大學本科系都來請他去演講。

從2006年以來，題陞陸續在寶山、竹東、南庄、通霄及台南等地購買農地，種植蔬菜、稻米及果樹，也建立30多人的農業部門，從生產到包裝一條龍供應市場，2年多前在新竹市區更經營一家健康蔬食西餐廳，並銷售自家生產農產品；張鈺和計畫將逾百甲的南庄、通霄農地分別打造成有機村、生態農場，他看好有機農業發展前景，也是對土地、社會有貢獻的產業，期望5年後可看到成績。