福味珍海產食品3件防腐劑超
大成報/
12 年前
【大成報記者吉雄世/高雄報導】高雄市政府衛生局因應農曆年節即將到來，已展開為期一個月密集抽驗，第一階段針對休閒食品（牛肉乾、豬肉乾、豆干、魷魚絲等），共計抽驗79件，其中由福味珍海產食品廠(茄萣區濱海路4段69號1樓)所供應的「澎湖小卷片、碳烤魷魚絲、碳烤魷魚片」3件防腐劑超標不符規定，不合格率3.8％。
3件不合格產品，衛生局除責令販售業者將該批產品下架外，並移請所在地衛生主管機關處辦，可依違反食品衛生管理法第18條規定處3萬元以上300萬元以下之罰鍰。
己二烯酸(防腐劑)超量可使用於魚貝類乾製品，限量為1.0 g/kg以下。民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加之防腐劑可能會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統。
衛生局呼籲食品業者應自主管理，食品添加物應符合規定，並建議消費者選購年貨僅量購買有完整包裝食品，若有問題可以找到負責之廠商，維護自身消費權益。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線0800-285-000）。
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