北市抽驗湯圓 30件全合格
中央社/
12 年前
（中央社記者戴雅真台北17日電）再過幾天就是冬至，少不了要吃湯圓，台北市衛生局11月前往甜品店、傳統市場等進行冬至湯圓食品抽驗，今天公布結果，抽驗30件全數合格。
北市衛生局在12月22日冬至前公布湯圓抽驗結果。食品藥物管理處長邱秀儀表示，這次在湯圓飲食店、豆花店、傳統市場等抽樣30件散裝產品，檢驗防腐劑（包括去水醋酸、苯甲酸、己二烯酸），若湯圓有顏色則加驗著色劑，檢驗結果均符合規定。
邱秀儀進一步指出，30件抽驗產品包括20件湯圓、7件芋圓、1件珍珠粉圓、1件地瓜圓、1件Q圓。其中不乏知名店家，檢驗結果防腐劑用量皆在限量範圍內，安全無虞。
衛生局呼籲，消費者選購湯圓時應注意，若是現場製作的手工湯圓，工作人員手部是否清潔衛生，製造場所盛裝湯圓的容器及工作檯面、天花板、牆壁及地面應保持乾淨，配料是否妥善保存，包裝上應標示有效日期，冷藏、冷凍的產品也應妥善置放，以保持產品最佳的鮮度及防止變質。
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