嘉義市急查問題沙拉油流向　下架回收達827件全面啟動

【創新聞記者 黃采琳／嘉義報導】針對中聯油脂公司自主通報其大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）超標一案，嘉義市衛生局今（2）日立即啟動專案稽查行動，派員前往轄內大賣場、超市、油品製造業、南北貨經銷商及早餐店等通路進行全面查核，確認問題油品下架與停止使用情形。截至目前，已完成827件問題油品下架作業。

嘉義市衛生局表示，本次共稽查19家次業者，相關業者均已依通知配合停止販售與使用，並將問題油品集中於退貨區，後續將依規定配合回收程序辦理，確保不合格產品不再流入市面。

在校園食安部分，嘉義市教育處同步完成學校午餐用油全面清查，結果顯示，各校廚房所使用之沙拉油均未使用衛福部公告之問題產品，校園供餐安全目前未受影響。

衛生局指出，過去113至114年度曾配合衛福部食品藥物管理署執行「食用油脂製造業稽查專案」，共抽驗油品5件檢測苯駢芘，結果均符合標準。未來將持續配合中央監測計畫，加強市售油品抽驗與查核，督促業者落實自主衛生管理，以維護市民健康安全。

衛生局呼籲，民眾若曾購買相關問題油品，應立即停止食用，並依各品牌公告之退換貨方式辦理退貨。若有消費爭議，可撥打1950全國消費者服務專線尋求協助；食品衛生相關問題亦可洽嘉義市衛生局食品藥物管理科諮詢。（照片／記者 黃采琳 翻攝）