鳳梨達人的自信之作　打造八卦山的鳳梨「心」故事

　　南投八卦山台地為台灣鳳梨的重要產區，鳳梨栽植面積超過500公頃，年產量超過2000萬顆。古月庄創始人莊董事長傳承以種植鳳梨獲得神農獎的鳳梨達人-莊啟南先生的鳳梨栽種技術傳承，種植面積超過10公頃、年產量約40萬顆，同時為了增加鳳梨的價值，以這優質的鳳梨研發出「花心系列」鳳梨休閒食品，讓遊客透過舌尖去感受這八卦山脈上酸甜的滋味與傳奇。

　　古月庄特別研發一系列鳳梨休閒食品，首先推出的是「花心系列」鳳梨果乾，堅持建康自然，原料採用「吉園圃」認證鳳梨，不添加人工香料色素。加工製程經過多次研發試驗與調整，終於符合鳳梨達人對品質與口感的要求，於12月正式上市，正式命名為「花心系列」鳳梨果乾。

　　根據古月庄莊董事長表示，古月庄鳳梨果乾之所以命名為花心系列，是因為古月庄研發團隊經過了多次不斷的調整與測試，終於完成此一產品，期間花費了無數心思，所以稱為花心系列鳳梨果乾。

　　此外，同時也為了古月庄傳承鳳梨達人託付，後續仍不斷研發一系列的鳳梨農產加工品，希望能藉由提昇農產品附加價值提高鳳梨農的收入，讓這些在烈日下辛苦揮汗工作的農民長輩們能有較豐足的經濟收入。（圖／古月庄提供）

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