百年餅店 台式馬卡龍展心情
旅遊經/旅遊經編輯部／洪書瑱
12 年前
法式甜點馬卡龍是不少民眾所喜好，近來將掀起另一波旋風，成立於清光緒21年的百年餅店李亭香昨(10)日宣布將承襲日據時代流傳的小點心加以改良，更搭配不計成本、品質保證的進口內餡，鬆軟綿密，展現甜而不膩的絕佳口感！
李亭香表示，「台灣馬卡龍」經典小泡芙堅持純手工製作，餅皮鬆軟，一口咬下如雪花般細綿滑順，並將原有的內餡升級，搭配精心挑選、不計成本的進口法國鮮奶油、澳洲海鹽、比利時黑巧克力、紐西蘭鮮奶酪、阿拉比卡咖啡豆等精緻不甜膩的內餡原料，研發出經典原味、醇濃巧克力、檸檬雪酪和咖啡核桃等四種口味。
「台灣馬卡龍」不僅味味獨特，還將經典小泡芙搭配溫馨俏皮的文創包裝，展現上班族療癒下午茶點心心情，將每顆小泡芙加上開心、生氣、難過、滿足等各式可愛俏皮表情，反應一般人在生活上會遭遇的喜、怒、哀、樂心情。
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