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黑心食品連環爆 4級管理機制因應

NOWnews/ 2013.11.20 00:00

記者王鼎鈞/台北報導

行政院政務委員張善政今(20)日公布食品安全風險分級,共訂為4級,不同級別對照不同的食品衛生管理法罰則,設有不同的因應機制。

第一級、短期食用,立即危害:產品將遭沒入銷毀,負責廠商(製造商或進口商等)應立即主動公告、追查,並聯繫消費者回收。例如,食品受肉毒桿菌污染。

第二級、不符合食品衛生法規標準,但無立即危害:產品將遭沒入銷毀,負責廠商(製造商或進口商等)應於期限內主動公告及回收。例如,塑化劑污染、順丁烯二酸、油品添加銅葉綠素、農藥、動物用藥殘留不合規定、餐盒甲苯污染。

第三級、攙偽假冒或標示誇大:產品將遭沒入銷毀或限期回收改正,負責廠商(製造商或進口商等)應於期限內主動公告及回收。例如,蜂蜜沒有蜜、標示「100%」及「純」油品摻雜其他油品、米粉沒有米。

第四級、標示不實或不完整:產品須限期回收改正,負責廠商(製造商或進口商等)應於期限內主動公告及回收。例如,市售茶葉未標示原產地、牛肉原產地未標示。

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