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蒸餃皮也染「綠」? 君懋喊冤「僅測試」

壹電視/ 2013.11.13 00:00
水餃湯包也染綠了嗎?衛福部最新公布,台南的君懋公司,被查出向宇馨購買銅葉綠素鈉,由於旗下兩款產品,包括金聚鼎蝦仁湯包,以及韭菜蒸餃,外皮都是綠色,是否有違法添加,君懋坦承,兩年多前,曾向宇馨購買一公斤的葉綠素,當時宇馨告知他們,原料為天然葉綠素,而不是銅葉綠素鈉,似乎刻意隱瞞,當時測試後,覺得效果不佳,就沒有生產使用,現在出產的湯包,都是自己種菜打成汁和入麵團做成的。

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