蒸餃皮也染「綠」? 君懋喊冤「僅測試」
壹電視/
12 年前
水餃湯包也染綠了嗎？衛福部最新公布，台南的君懋公司，被查出向宇馨購買銅葉綠素鈉，由於旗下兩款產品，包括金聚鼎蝦仁湯包，以及韭菜蒸餃，外皮都是綠色，是否有違法添加，君懋坦承，兩年多前，曾向宇馨購買一公斤的葉綠素，當時宇馨告知他們，原料為天然葉綠素，而不是銅葉綠素鈉，似乎刻意隱瞞，當時測試後，覺得效果不佳，就沒有生產使用，現在出產的湯包，都是自己種菜打成汁和入麵團做成的。
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