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染銅綠超商食品 恐已下肚

中央商情網/ 2013.11.12 00:00
(中央社記者陳清芳台北12日電)衛福部追查發現「銅葉綠素鈉」下游廠商億元新流向,違規添加粉圓、魚板、濕海帶、統一涼麵等7款食品,恐早被民眾吃下肚。

混油染綠事件發展出著色劑「銅葉綠素」、「銅葉綠素鈉」違規使用;在「銅葉綠素鈉」部分,衛生福利部食品藥物管理署新發現有100公斤流向添加物大廠億元公司,億元製成液狀添加物後,再流向尚宏的粉圓、洺輝食品的魚板、蘭揚的濕海帶、新城國際實業的濕海帶、陸仕的涼麵5款食品。

陸仕是統一超商的涼麵、炒麵代工廠。陸仕瑞芳廠方表示,億元去年曾來推銷「天然葉綠素」,他們採購後於去年6到7月製成抹茶涼麵,只短暫生產2到3個月,之後未再採購,也未再生產這款涼麵,現在生產的麵體是白色,不需要染綠。

廠方表示,當時不知買到的是銅葉綠素鈉,也不知道這不能添加於麵體。

除了億元及下游之外,衛生人員另從金鎬公司的下游宇馨公司,再追出3款不合格食品,分別是洪培凱的麵類、君懋的水餃皮、新城的濕海帶。

由於即時食品保存期限通常只有3天,還有季節性供應,衛福部食品藥物管理署北區管理中心主任馮潤蘭指出,今天新發現違規添加「銅葉綠素鈉」的商品都已是2、3年前的,恐早就被民眾吃下肚。1021112

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