染銅綠超商食品 恐已下肚
中央商情網/
12 年前
（中央社記者陳清芳台北12日電）衛福部追查發現「銅葉綠素鈉」下游廠商億元新流向，違規添加粉圓、魚板、濕海帶、統一涼麵等7款食品，恐早被民眾吃下肚。
混油染綠事件發展出著色劑「銅葉綠素」、「銅葉綠素鈉」違規使用；在「銅葉綠素鈉」部分，衛生福利部食品藥物管理署新發現有100公斤流向添加物大廠億元公司，億元製成液狀添加物後，再流向尚宏的粉圓、洺輝食品的魚板、蘭揚的濕海帶、新城國際實業的濕海帶、陸仕的涼麵5款食品。
陸仕是統一超商的涼麵、炒麵代工廠。陸仕瑞芳廠方表示，億元去年曾來推銷「天然葉綠素」，他們採購後於去年6到7月製成抹茶涼麵，只短暫生產2到3個月，之後未再採購，也未再生產這款涼麵，現在生產的麵體是白色，不需要染綠。
廠方表示，當時不知買到的是銅葉綠素鈉，也不知道這不能添加於麵體。
除了億元及下游之外，衛生人員另從金鎬公司的下游宇馨公司，再追出3款不合格食品，分別是洪培凱的麵類、君懋的水餃皮、新城的濕海帶。
由於即時食品保存期限通常只有3天，還有季節性供應，衛福部食品藥物管理署北區管理中心主任馮潤蘭指出，今天新發現違規添加「銅葉綠素鈉」的商品都已是2、3年前的，恐早就被民眾吃下肚。1021112
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