傅(山昆)萁今天帶著科室主管召開「食安正義」記者會，向黑心食品宣戰，確保花蓮食安無虞的優質環境。
「拒絕黑心食品，掃查不法廠商」，傅(山昆)萁說，民以食為天，食品安全風波鼎沸，為了確保民眾食用健康，花蓮縣目前已全數下架違規食用油品，同時頒發績優標誌給配合商家、通路商。
「花蓮市最乾淨的，所以敢站出來」，獲頒績優賣場、超市的商家說，願意配合縣政府樹立國內食品販售標竿，通過國家級檢驗安全合格產品才會販售，保障消費者安全。
除了販售安全食品外，業者更自願回收全數問題食品公司出產的商品，等待衛生福利部檢驗合格後，再陸續上架。
傅(山昆)萁表示，頒發良心績優標誌，不但是獎勵業者亦鼓勵民眾，與政府一同抵制黑心廠牌，日常生活食品不應帶給民眾膽顫心驚，應該杜絕廠商戕害人民身心，問題食品公司也應承擔起賠償受害民眾的責任，重塑台灣「食品王國」的聲譽。
花蓮衛生局表示，日前問題食品公司大統長基食品公司、富味鄉食品公司、福懋食品公司及味全食品公司等，計有177項油品全數下架回收銷毀，共稽查下架3萬8093瓶油品。其中大統長基食品公司違規油品因數量龐大，部分尚未運回彰化製造產地，暫先存放業者倉庫。