回到頂端
|||
熱門: 價值觀 虐貓案 Google

棉籽粕用作飼料 陳保基:不會危害人體

中央廣播電台/陳沂庭 2013.11.11 00:00
針對學者擔憂棉籽粕使用在動物飼料恐影響人體健康,農委會主委陳保基今天(11日)表示,許多國家都會將棉籽用在反芻動物的飼料中,像是日本就大量用作肉牛、乳牛的飼料,已經有很多例子證明不會有影響。

許多問題油品摻雜棉籽油,造成民眾人心惶惶。有學者擔憂若將棉籽粕做為飼料,其所含的棉籽酚可能會殘留於動物的肉及內臟中,民眾吃了會有風險。

農委會主委陳保基11日在立法院經濟委員會受訪時表示,許多國家都將棉籽用作飼料,尤其是用在擁有4個胃的反芻動物,像日本就大量使用在乳牛、肉牛的飼料,都證明沒有影響。他說:『(原音)像日本每年都進口11萬5千噸的棉籽,那它有3萬噸去做榨油,另外全部都作為乳牛的飼料、肉牛的飼料,所以棉籽作為飼料在反芻動物上面已經有很多例子,證明是沒有什麼樣的影響。』

至於飼料中恐怕含有游離性棉酚的問題,陳保基說,棉籽加工的過程都會產生棉酚,但只要使用在反芻動物飼料中的量控制在一定程度之下,就完全不會有危害。

陳保基也表示,依照農委會清查的結果,棉籽除使用在飼料外,使用在肥料的部分都合乎原來的標準。

社群留言