高價販售籠飼蛋 大廠涉嫌欺瞞

（上圖）「動物活得痛苦，根本不可能產下好蛋。」7日台灣動物社會研究會公布調查影片畫面，供應統一與味全兩家雞蛋工廠，母雞被密集飼養在格子籠內，籠內狹小髒臭，2至4隻雞互相疊擠、踩踏，從籠子空隙伸出脖子進食及不斷產蛋。（圖／影片翻攝　文／姜林佑）

歐盟已廢止格子籠飼養

歐盟1999年通過「蛋雞廢籠指令」，要求2012年全面廢止以虐待雞的格子籠方式飼養蛋雞。至2013年10月止，歐盟國家僅剩義大利、希臘尚未落實。

台灣動物社會研究會調查指出，統一、味全的廣告都強調雞蛋來自健康母雞生產，其實都來自「格子籠蛋雞工廠」，在格子籠飼養雞隻，為了預防疾病與損失，廠商會大量投藥或在飼料中添加各類抗生素。統一與味全出品的雞蛋平均價格都高於其他市售自由放牧平飼的雞蛋，涉嫌誤導民眾，廣告不實。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏說明，所謂全場放牧，是指全體以放牧方式養雞，但是雞吃的飼料不見得都是有機，放牧是有機的第一條件。全場室內平飼是把雞養在一座大屋子裡，讓雞自由走動，不用籠子，並設有棲架和架高的產蛋箱，讓雞可在高處產蛋。

政府應鼓勵轉型放牧

陳玉敏提到，目前還有部分雞農同時採放牧、平飼，部分籠飼，因為擔心蛋無法全部賣掉，仍在轉型中，因為籠飼蛋很便宜，一顆只賣2至3塊，放牧蛋一顆要價7至10塊，若全部轉型放牧，雞農擔心消費者接受度不高而賣不掉，所以還是有籠飼，會有混雜情形。政府鼓勵慢慢轉型，未來稱放牧必須全場放牧，不能是一半格子籠，放牧蛋也可以賣較好的價格。

陳玉敏說，目前99%的雞蛋都是用格子籠飼養，歐盟花了十年廢止，並不是要台灣馬上廢止，而是要政府提出因應政策，慢慢輔導農民轉型，讓消費者吃到好蛋。消費通路如果願意賣好蛋，消費者就能建立消費認知；有人買，農民才願意放心養，很多農民還在觀望想轉型，但是擔心賣不掉，會失去競爭力。

▲台灣動物社會研究會7日舉辦「廣告與事實差很大，請統一、味全不要虐待雞」記者會呼籲農委會，應儘快公告「動物福利雞蛋生產系統定義與標準」，建立輔導農民轉型及驗證機制讓業者依循標示。（圖文／姜林佑）

現在農民養蛋，很多都由大企業收購，如統一收購14家畜牧場的蛋，如果企業宣佈要賣自由放牧、平飼的蛋，農民就會慢慢轉型。

農委會畜牧處動物保護科科長林宗毅表示，早年為了國民蛋白質的需求，大量生產的結果，造成集約式生產，9成農民採取傳統農飼，格子籠關一隻至數隻的方式生產雞蛋。

農委會開始訂定友善飼養的定義與標準原則，未來公告後，作為民間驗證團體參考推動標準，驗證後的雞蛋，不管是放牧、平飼、豐富化農飼標準會一致採取友善飼養，讓消費者多多採購改善動物福利後的雞蛋。

台灣動物社會研究會也公佈「動物福利雞蛋」優良廠商，詳情可上http://www.east.org.tw/。

▲台灣動物社會研究會7日舉辦「廣告與事實差很大，請統一、味全不要虐待雞」記者會，台灣動物社會研究會主任陳玉敏懇請統一與味全拒絕生產、銷售格子籠雞蛋。（圖文／姜林佑）