包括台中市議員林汝洲指出，「大統」、「頂新」、「福懋」三大油品公司風暴越演越烈，政府除了罰緩以外，已有其他縣市已設立消費者集體求償平台的機制，台中市也應設立一個求償平台，確保消費者的權益。
市議員黃錫嘉則表示，據他了解，中市可能還有黑心油品的未爆彈，要求衛生局積極稽查。
另外，為避免黑心商人可能再回鍋謀取暴利，黃錫嘉也建議中央進行修法，加重刑責來遏止黑心商人繼續危害民眾身體健康。
胡志強表示，1999的專線可以統一處理民眾反映及投訴案，他認為現階段這個機制來處理食安問題即可。
台中市法制局長林月棗表示，黑心油品事件發生後，消保官都已積極協助消費者進行申訴及求償，而油品事件求償集體訴訟的部分，行政院消保處已經開會正在討論。另外，福懋已提撥新台幣800萬元的信託基金，供民眾求償，最多可以增加到2000萬元。
台中市衛生局長黃美娜表示，福懋公司在稽查之初，並沒有托出真相，如今被查獲6款油品有摻偽，該公司後續處理已完全配合市府監督。