回魂酒有用嗎？　醫：僅限於酒精成癮者

國泰醫院家醫科葉姿辰醫師解釋，酒精〈乙醇〉在體內代謝為乙醛和乙酸，當肝臟分解酒精時，乙醛等有毒的代謝產物便會散布到全身各處，刺激神經引起頭痛。而大量飲酒的時候，肝細胞無法將有害物質乙醛全部處理，便會造成急性中毒徵狀。

一般來說，宿醉時不僅肝臟會囤積脂肪，胃腸也容易罹患酒精性急性胃炎。此外，酒精也容易造成自律神經平衡失調引起心跳加速、血液中水分與電解質平衡失調等，影響遍及全身，百害而無一利。

不過，既然酒精這麼傷身，回魂酒的原理又是什麼呢？葉姿辰醫師說明，長期飲酒者只要停止飲酒數小時，就容易出現心跳加快、焦躁、手抖、失眠、噁心、甚至幻覺等「戒斷症狀」，而這也是很多人早上一起床就要喝杯「回魂酒」的原因，但僅限於已有酒精成癮的人，而不是「回魂酒」能舒緩「宿醉」症狀。

葉姿辰醫師提醒，倘若宿醉真的很不舒服，最有效的方式就是充足良好的休息，倘若無法休息，可大量補充水分，加速乙醛代謝，並多吃水果、補充維他命C和胺基酸，如此一來，不用一天就可以恢復正常了。

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