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避食安風險 鄭麗文不固定品牌

中央社/ 2013.11.03 00:00
(中央社記者謝佳珍台北3日電)行政院發言人鄭麗文愛美食,但為了身體健康及分散風險,會儘量挑少鹽少油的食物,且輪著吃、輪著買,品牌忠誠度低。

談起養生秘訣,鄭麗文說,保持心情愉快最重要。

食品安全問題連環爆,人心惶惶,有專家提醒應多選用不同品牌,分散風險,才不致因長期食用單一品牌導致身體出狀況。

其實,早在這波食安危機發生前,鄭麗文已身體力行。鄭麗文說,求學時期較常下廚,烹調時會特別注意食材新鮮度,從政後因公務繁忙,外食居多。

鄭麗文說,不管上餐館吃飯或買任何食品,她都不會固定品牌,各個廠牌輪流買,品牌忠誠度低;她打趣地說,若吃出問題,也是平均吸收毒素,不致過量,最後終究會透過人體代謝掉。

因有婦科宿疾,鄭麗文在飲食上特別注意,避免吃含雌激素的山藥、有施打荷爾蒙疑慮的雞肉等,且不吃冰;不僅如此,為身材著想,她也不喝飲料,口渴只喝白開水。

若碰到有感冒症狀或感覺身體疲累,鄭麗文會藉刮痧或拔罐舒緩。她說,家裡有刮痧板也有拔罐器,先生會幫她刮痧、拔罐,若碰到先生身體不適,她也會幫先生做。

鄭麗文說,刮痧、拔罐對感冒、身體疲累很有效,在英國求學期間,還特別送一套給丹麥室友。

鄭麗文還有治打嗝偏方;她說,因體質關係,常會打嗝,曾試過憋氣、驚嚇等方式,但成效不彰,直到試了連續喝7口水且不換氣的方法後,大大解決她的困擾。

談起養生,鄭麗文說,祕訣無他,就是保持心情愉快;她認為,現代人工作壓力大,連帶影響心情,容易鑽牛角尖、愛計較,身體健康易受影響,若能有幽默感、保持心情愉快,對養生絕對有助益。

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