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冬令進補 小心私酒

中央社/ 2013.11.03 00:00
(中央社記者郝雪卿台中3日電)天氣漸涼,又進入冬令進補時節,台中市財政局今天說,現在黑心商品很多,呼籲民眾不要購買來源不明的私釀酒。

進入冬令進補時節,私酒市場蠢蠢欲動,財政局於10月28日在南區復興路查獲民眾違法大量產製米酒,共查獲81桶20公升桶裝酒,數量達1620公升,現場產製環境因陋就簡,環境髒亂。

財政局指出,酒品市場中由財政部背書「優質酒品認證」的米酒,內容物不會出現「米酒裡面沒有米」的現象,請民眾支持購買瓶身有「W」標誌的優質酒品,安全有保障。

財政局也表示,在黑心商品擾亂民心之際,民眾如果對自行產製的酒品較有信心,想要自己釀製酒品,依據菸酒管理法的規定最多只能產製「100公升」且僅能供「自用」不可以販賣。

財政局為避免民眾喝下不合法的私酒,除了自源頭加強查緝外,於冬令時節都會與消保官加強抽檢薑母鴨、燒酒雞、土虱攤等大量使用料理米酒飲食攤,稽查店家使用及販售酒品是否合法,抽檢結果發現,有些業者認為以合法業者產製的酒品再加入藥材浸泡並沒有違法。

為免民眾不知法而受罰,財政局重申,以合法業者產製酒品加入藥材經過一定時間浸泡的藥酒或枸杞酒,屬再製酒,依照菸酒管理法規定仍屬私酒,依規定不可以販售,呼籲業者不可以販售以免依違反菸酒管理法規定處新台幣5萬元以上罰鍰,並沒入私酒。

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