高雄國際食品展 主打台灣老店
太陽網/吳貴華
12 年前
『台灣餐飲老店意象館』即將在10月31日至11月3日於高雄巨蛋的「高雄國際食品展」中隆重登場!「高雄國際食品展」是南台灣最專業的食品展覽會,本次特以台灣餐飲老店為主題進行規劃,並邀請台灣美食國際化及科技化服務計畫中南部亮點代表之輔導餐飲業者共同參展,其業者分別為:「華味香鴨肉羹」、「度小月」、「河邊餐廳」、「周氏蝦捲」、「林家豬腳」及「府城食府」。
展覧主題以台灣餐老店為概念,透過餐飲老店的品牌故事與歷史意涵,並連結台灣美食文化內涵,打造餐飲老店意象館,以吸引消費者情感的共鳴,而達到擴散其效益,創造餐飲老店新價值。
『台灣餐飲老店意象館』的「老」店不是一成不變的「老派」,而是歷經風雨歲月的洗禮,仍能創新茁壯、屹立不搖的品牌價值。本次以『食養歲月、感動回味』作為本次展館主題,展館設計以古早味設計概念結合現代感設計,打造復古的老店意象,引出台灣每一個人成長的共同記憶。
本次參展的業者,將傳統的老店印象進行,華味香推出陽光鴨麵禮盒、小鴨煎餅禮盒、舊醬拌禮,並贈送限量原木鉛筆禮盒;度小月推出古早味肉燥罐,高級禮盒;河邊餐廳推出鮪魚三寶、香蕉酥禮盒;周氏蝦捲推出周氏蝦餅、冷凍蝦捲、黃金海鮮派;林家豬腳推出萬巒豬腳、豬肉條等產品;府城食府推出府城擔仔麵、府城台南餅、府城什麼魚禮盒、府城鹽咖啡。展內同時祭出最低下殺6折起與多項折扣優惠商品,並提供民眾現場試吃與限量精美小禮品,讓觀展民眾值得駐足逗留、滿載而歸,千萬不容錯過。
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