檢方認為，能夠在這麼短的時間內偵結，掌握被告高振利等人的手寫配方表是關鍵之一，加上衛生單位化驗添加物和配方符合，終讓被告犯行無所遁形。
另外，檢方在搜索查扣行動中，順利取得大統公司的「歷史交易紀錄」，掌握大統和各地通路商交易情形，讓檢方得以估算出大統犯罪所得。
彰化地檢署今天偵結大統長基食品廠股份有限公司問題食用油品案，將負責人高振利依違反食品衛生管理法及刑法詐欺取財等罪嫌起訴；公司犯罪所得逾新台幣18億元聲請法院宣告沒收。
起訴書指出，大統所製造販售的食用油，共8大類48個品項油品，包括純橄欖油、橄欖調和油、純葡萄籽油、花生調和油、紅花籽油、純麻油、純苦茶油、辣椒油等都有攙偽、假冒情事，使不特定的消費者陷於錯誤而購買。
檢方認為，被告高振利身為食品業者，卻為圖個人私利，明知所製售的油品攸關國人飲食安全，且各類油品的起煙點、適合的烹調方式未盡相同，導致使用者誤認所製售油品的成分，長期對使用者身體健康的影響實難測料。
檢方也指控高振利，為增添油品的色澤、風味，使用各類添加物，尤其「銅葉綠素」未經主管機關許可，仍恣意添加於食用油內，完全漠視法令。
加上被告高振利所為犯行時間長達近7年，製售攙假油品數量龐大，檢方認為犯罪情節重大，起訴書雖未具體求刑，但仍建議法院從重量刑。