檢驗GMP認證食用純油 20項產品全數合格
卡優新聞網/方凡
12 年前
GMP認證食用油出包,經濟部撤銷大統長基17項GMP認證的產品後,也對其他GMP認證的食用油展開清查。第一波針對GMP認證標示100%食用油脂產品清查,總計20項產品,全數檢驗合格;第二波將針對GMP認證的其他食用油109種檢驗,產品檢驗結果預計一週出爐。
經濟部指出,20項產品是由食品工業發展研究所派員,直接前往工廠帶回樣本檢驗,脂肪酸組成都是合格的,棉籽酚也未檢出。經濟部公布20項產品名單,告知消費者到目前為止,至少買這20種產品可以完全放心。
20項檢驗合格產品,包括佳格食品:得意的一天葵花油、得意的一天不飽和葵花油;統一企業:統一大豆沙拉油;台糖:台糖芥花油、台糖大豆沙拉油;泰山企業:泰山芥花油、泰山蔬菜油;福懋油脂:聯福益康沙拉油、聯福益康耐炸油、漢氏益康耐炸油、料理達人炸物油;福壽實業:芝麻油、特級芝麻油;大統益:大成大豆沙拉油、金牌大豆沙拉油、美食家好炸油、美食家大豆沙拉油、美食家芥花油、統一清爽家芥花油及統一清爽家葵花油等品項。
經濟部表示,食品所對於脂肪酸組成檢驗儀器,是使用GC(氣相層析儀),棉籽酚檢驗儀器則使用HPLC(高效率液相層析儀)。食用油查驗結束後,還有GMP認證的醬油及果汁也要檢驗,也將配合立法院臨時提案,3個月內完成所有GMP多達3千多項的產品檢驗。
其中,109項尚待檢驗的GMP認證食用油脂,產品品質檢驗一週可以出爐,但工廠查驗的部分須時2週,GMP認證機構將以每家2天的時間,針對16家認證油脂廠,進行赴廠查驗,以確認獲得認證產品的配方與標示相符。
食品GMP認證100%食用油脂產品檢驗結果,如下表:
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