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衛福部:落實食安十大行動方案

中央商情網/ 2013.10.24 00:00
(中央社記者劉麗榮台北2013年10月24日電)衛生福利部今天在行政院會提出,將持續落實食安十大行動方案,包括加重罰則、強制登錄制度、研議食品安全基金等。

衛福部上午在行政院會進行「重大食品安全事件專案報告」,報告內容包括橄欖油混充其他油且添加銅葉綠素、棉籽油管理、不鏽鋼類器具錳含量超量、「威力纖Plus」含有Cetilistat減肥藥、塑化劑消費訴訟判決等,並列舉改革策略。

近來發生食用油摻假案,衛福部表示,將持續落實食品安全十大行動方案,包括大幅加重罰則,一行為一罰、追繳不當利得、鼓勵檢舉、建立強制登錄制度、建置食品追蹤系統、源頭控管化學原料、明確規範全成分標示、強化食品安全監測和預警監控、研議食品安全基金和增加專家及民間團體參與。

衛福部說,精製棉籽油在世界各國均為可食用的植物油,在國內也是食用油,如用於調配調合油產品,需依規定清楚標示;未經煉製棉籽油因含有高量的棉籽酚,不得做為食用油。

衛福部表示,101到102年國內僅有2家進口粗製棉籽油,再精製為食用棉籽油,分別為大統長基食品廠、富味鄉公司。

衛福部在會中也澄清媒體報導「每日食用15毫升棉籽油會導致男性不孕」,衛福部說,向醫師李茂盛求證,李茂盛說,那是中國大陸個案,因當地民眾自行粗煉棉籽油,導致暴露棉酚造成不孕;李茂盛強調,市售食用棉籽油經精煉,民眾食用量低,不致有不孕風險。

不鏽鋼類器具錳含量超量部分,衛福部說,歐盟和美國、澳紐等先進國家,目前未訂定不鏽鋼中錳溶出試驗相關標準;政府將邀集專家、消保團體和業者等,研議不鏽鋼類食品容器的標示方式。

除了落實推動食安十大行動方案外,衛福部表示,也將擴大食品志工團隊,號召全國大專院校食品相關科系,成立食品安全守護聯盟;另外也要求全面源頭管理,要求業者定期將原料抽樣送驗或送第三方實驗室檢驗。

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