17縣市反毒油國是會議提十大共識   籲中央速修法強化食安防線

【創新聞 記者顏淑娟／台中報導】台中市長盧秀燕今(21)日召集「縣市長反毒油線上國是會議」，獲全台17個縣市首長或代表響應，其中9位縣市長親自與會，共同針對中聯油品事件研商對策。會議最終凝聚十大共識，盼中央儘速推動修法與制度改革，建立更完善的食品安全管理機制。

盧秀燕表示，與會縣市一致認為，重大食安事件攸關全民健康，中央應比照重大天然災害模式，第一時間成立中央應變中心，統一發布資訊與決策，並建立即時、透明的資訊公開及通報機制，讓地方政府能同步掌握最新情況，也讓民眾清楚了解事件進度，降低社會恐慌。

會中也建議，修訂《食品安全衛生管理法》，將「全揭露、全下架」納入法制，凡涉及食安風險產品皆應完整公開流向並全面下架，同時整合跨部會資料，建置食品流向追溯、預警及資訊整合平台，強化源頭管理、逐批檢驗、第三方通報及風險預警，提升整體食安防護能力。

此外，地方首長認為，重大食安事件往往重創下游業者，建議中央研議融資、減稅、保險及設立食安損害賠償基金等配套措施，協助業者度過衝擊。針對事件究竟源於原物料或製程問題，也應盡速查明，並分別強化邊境檢驗或製程查驗制度，從源頭降低風險。

此次會議共提出十大共識，包括充實基層食安人力與檢驗量能、建立重大食安事件標準作業程序、推動跨縣市聯防、運用科技強化食品溯源、改革三級品保制度，以及要求中央短期內召開全國食安國是會議，廣納地方、產官學界及專家意見，透過修法與制度改革，打造更完整的食安防護網，守護全民健康。