營養午餐45元成本低 家長憂劣食！

黑心油事件如滾雪球越滾越大，便宜的營養午餐到底會不會也淪陷？現在有許多家長開始恐慌，因為學童在學校吃的營養午餐成本相當便宜，3菜1主食只要45元，反觀自助餐和便當店的炸排骨飯或雞腿飯，動輒就要8、90元，營養午餐食材疑慮已經讓許多家長憂心忡忡。 小朋友一個接著一個排隊領取營養午餐，有人拿到便當迫不及待，一口接著一口吃下它，製作午餐有營養師天天控管新鮮菜色，洋蔥蛋、空心菜、筍絲3菜搭配主食炒雞丁肉燥，超大份量營養午餐，家長每天只要支付45元。 對照同樣3菜1主食，自助餐販售排骨便當，隨便夾一夾秤重也要90元，營養午餐份量大又便宜，但現在許多家長對食材來源已經開始產生疑慮了。家長：「我們都懷疑啊，因為如果說成本壓這麼低，他(廠商)是不是都去選便宜食材，不好的東西隨便煮一煮給小孩吃。」 家長：「我們大人每一餐在外面都要8、90元起跳，更何況他們(廠商)成本這麼低廉，他們(廠商)東西到底品質在哪裡？」 有家長發現營養午餐價格低，一餐平均40~45元左右，便宜的營養午餐還得扣除廠商應有的利潤，難免擔心吃下肚的食材便宜沒好貨。 台北市教育局主秘陳順和：「學校的中央廚房，還有外訂餐盒，19家廠商，他(廠商)是用什麼油，這一點我們是非常清楚，沒有大統的油。」 教育局強調，台北市國小營養午餐從沒使用過大統油品，希望家長放心，大動作掛保證，可不想讓營養午餐變成劣食午餐。