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品味阿里山茶 嘉義茶文化登場

民生@報/陳小凌 2013.10.18 00:00
圖說:嘉義縣文化觀光局吳芳銘局長今天北上推薦阿里山茶文化。陳小凌/攝影。

【文/陳小凌】推動「全臺獨嘉」的阿里山茶文化,嘉義縣文化觀光局吳芳銘局長今天下午陪同來自阿里山的茶人北上推廣,以阿里山的文化元素與意象擺設茶席,並且用阿里山清甜的泉水泡出甘美的阿里山茶,邀請全國朋友來嘉義泡茶,體驗阿里山山巒疊翠、雲霧繚繞的景緻,細細品嘗頂級茶香,達到身、心、靈天人合一的特殊感官享受。

阿里山茶不同於臺灣其他茶區的氣味,原因是嘉義有北緯23.5度北回歸線經過,這條黃金地理線帶來溫暖的陽光,又因阿里山茶區海拔高度的變化,使得阿里山上的茶樹每天如同洗滌三溫暖般的享受霧露與陽光,嘉義縣長張花冠特別邀請全臺愛茶的朋友一起品味阿里山茶、感動嘉義茶文化。她指出雖然目前阿里山茶的一級產業發展早已供不應求,但為了替阿里山茶加值,就必須升級,要從文創、以及文化觀光的角度推動「阿里山茶文化」,讓消費者轉換喝茶的品質與品味,不僅是喝茶而已,而是親近、體會全世界獨一無二的阿里山茶文化。

嘉義縣政府規劃的「品味阿里山茶、嘉義茶文化」系列活動,將於10月19日、20日在民雄日式招待所舉辦「茶潤花香茶會」首先登場。另外,10月26日在阿里山瑞里圓潭的「飛瀑曲水茶會」、11月2日在隙頂二延平步道的「茶園山色茶會」,也將依序展開舉辦,讓民眾在品嘗頂級的阿里山茶過程中,也能同時感受阿里山山林、雲霧、日出與朝露的地景之美!歡迎全國的朋友們常到阿里山享受山色美景,悠閒的品一壺阿里山茶。

針對秋天陸續登場的茶會,吳芳銘局長指出,19日至20日在嘉義縣歷史建築民雄日式招待所舉行的「茶潤花香茶會」,結合日式建築特色,以「茶」與「花」為主題,十席茶席皆以不同的「花」來設計佈置,茶品則特別安排阿里山茶與融合花香的概念茶,而茶食同樣以「花香入食」,現場營造出花香與茶香浪漫氛圍。10月26日在瑞里圓潭的「飛瀑曲水茶會」,則以「曲水流觴」概念設計,在圓潭瀑布的潭面上,由「流水」奉茶,感受阿里山特有的飛瀑溪豁景緻。11月2日在隙頂二延平的「茶園山色茶會」,在步道與茶園裡設置茶席,欣賞阿里山茶園特殊美景。11月23日與24日將在華山文創園區舉行兩場「全台獨嘉好茶-茶會」。

三場不同景緻的嘉義茶會,各有主題特色,歡迎大家來到嘉義阿里山,品嚐不同風味茶湯,滿足觸、視、聽、味、嗅、美六感體驗,感受心靈的喜悅與輕鬆自在。每場茶會安排五場次,歡迎網路報名http://www.beclass.com搜尋品味阿里山茶或電洽「阿里山茶文化辦公室」預約(05)362-5886。

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