「大王蓮」為睡蓮科王蓮屬水生植物的通稱，原產於南美熱帶地區，具地下莖，根狀莖直立塊狀，肥厚，具刺，具粗壯發達之側根，質地軟而脆，單葉互生，成熟葉片平展於水面，碩大，大如小船，約可承受50至70公斤重，一朵花可開二天，第一天在傍晚開放，色白，第二天白天閉合，於晚間再度開放，顏色轉為粉紅至深紅色，後沈入水中，被稱為「善變的女神」。
在19世紀，大王蓮被殖民者傳入歐洲，成為園藝愛好者的收藏對象，當它首次在英國倫敦開花時，吸引了成千上萬觀眾前往觀賞，當時王蓮迷給了王蓮很高的榮譽，把它稱作維多利亞女王，即其學名Victoria cruziana的由來。
大王蓮的蓮葉背面有支撐荷葉的荷梗由中央呈網絡狀往外延伸，且形成一個個四邊形的小氣室，提供了表面張力所需的界面，由於小氣室的數量很多，這就是大王蓮支撐重量而無明顯下沈的主因，展現大自然的神奇力量。在這秋涼的時節北部民眾不妨到雙溪公園一睹大王蓮與江南園林風情相互輝映的特色風采！