（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）新北市政府衛生局今（8）日發表銀髮族「養生」及「糖尿病」健康食譜，新北市衛生局邀請專家、學者、醫師，歷經一年半籌畫專為銀髮族設計共7套的「新北4季好食材」一系列食譜。
養生食譜 藥與食材相輔相成改善體虛症狀
局長林雪蓉指出，「養生食譜」針對銀髮族常見的身體狀況，如年長體虛、營養不足或因各種慢性疾病等，導入有調理和養生功效的中藥，讓中藥材和食物結合在一起，即所謂的「食借藥力，藥助食威」，相得益彰，煮出道道味香色美的藥膳食療。
糖尿病患者 藉飲食改善血糖
對於糖尿病人而言，血糖的控制是從飲食、運動及藥物3方面執行，而良好的飲食習慣與糖尿病患者的血糖變化，有著密不可分的關係，所以要如何藉由飲食幫助病患改善血糖，是「糖尿病食譜」設計的重點。