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銀髮族專用食譜  改善體虛症狀

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.10.08 00:00

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)新北市政府衛生局今(8)日發表銀髮族「養生」及「糖尿病」健康食譜,新北市衛生局邀請專家、學者、醫師,歷經一年半籌畫專為銀髮族設計共7套的「新北4季好食材」一系列食譜。

養生食譜 藥與食材相輔相成改善體虛症狀 

局長林雪蓉指出,「養生食譜」針對銀髮族常見的身體狀況,如年長體虛、營養不足或因各種慢性疾病等,導入有調理和養生功效的中藥,讓中藥材和食物結合在一起,即所謂的「食借藥力,藥助食威」,相得益彰,煮出道道味香色美的藥膳食療。

糖尿病患者 藉飲食改善血糖

對於糖尿病人而言,血糖的控制是從飲食、運動及藥物3方面執行,而良好的飲食習慣與糖尿病患者的血糖變化,有著密不可分的關係,所以要如何藉由飲食幫助病患改善血糖,是「糖尿病食譜」設計的重點。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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