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十大經典好米賽 花蓮李文煌拿下最高分

客家電視台/ 2013.09.25 00:00
【張國興 花蓮玉里】

全國十大經典好米,其中花蓮縣玉里鎮,種稻超過半個世紀的農民李文煌,以最高分的成績獲獎,李文煌說,這全都仰賴老祖宗的智慧和現代科技,以及太太的相助,再加上一點點運氣。

下田除草,是李文煌每天必做的工作,榮獲十大經典好米殊榮,李文煌歸功於農民曆,以及氣象訊息的掌握,讓他很幸運地避開梅雨季。

十大經典好米得主 李文煌:「依照農民曆是為準,但是看季節 看那個水稻,成熟期後期能不能夠,把天然的逆境(梅雨季)躲過,躲過的話,差不多就成功一半了。」

避開天候影響要靠運氣,但人為的肥培管理,就要做得紮實。

十大經典好米得主 李文煌:「肥料就是按照,改良場的建議用量,土壤拿去驗一下,看缺乏什麼,你肥料下得太多的話,長得很茂盛,病蟲害就越嚴重,還有一些乾燥儲存的方式,這個都是很重要的地方。」

「有機肥當基肥,插秧的日期在立春。」

李文煌口述栽種的注意事項,太太彭月瑋全都記錄下來,讓李文煌更能掌握作物的生長,李文煌能夠成功,太太扮演著很重要的關鍵。

李文煌妻子 彭月瑋:「犁田、插秧、施肥、田裡拔草等等,所以這些都要做記錄。」

李文煌種植的,水稻品種有10多種,總面積達30甲,這次獲獎的是台稉2號,並有固定的企業或是家庭認養,李文煌說只要有心,就能夠種出好的米。

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