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中秋烤肉食材 菇類玉米價偏高

中央社/ 2013.09.18 00:00
(中央社記者楊淑閔台北18日電)天兔颱風恐來襲,中秋節將下雨,但4天連假少不了烤肉,豬肉拍賣市場交易價每公斤新台幣66.63元,平穩;紅羽土雞49元偏高;烤肉用蔬菜青椒、玉米等價格仍偏高,蝦類也漲價。

今天台北果菜市場整體蔬菜交易價每公斤41.2元,雖與昨天相當,不過烤肉用所需菜款,疑因復耕未完全,價格仍偏高。

花椰菜今天每公斤73.6元,比8月16日尚無颱風襲台時的37.8元,漲近9成5。

茄子有3種,今天每公斤54.5、75.2、62.2元,漲幅仍是無颱風來襲前的2.4到4.4倍。

青椒今天每公斤83.2元,漲幅是風災來襲前的2倍。

燒烤用的玉米種今天每公斤37.7元,漲幅是風災來襲前的6.5倍。

金針菇今天每公斤52.5元,漲幅是風災來襲前的 4成7。杏鮑菇今天每公斤104.9元,漲幅是風災來襲前的3成8;鴻禧菇今天每公斤160.1元,則比風災來襲前便宜7.3%。

茭白筍帶殼今天每公斤65.6元,漲幅是風災來襲前的6.2成。

此外,秋刀魚因屬遠洋漁業打撈冷凍釋出供應,市場還有1尾10元的便宜價格。但白蝦今天市場交易價每公斤220元,漲2成;草蝦320元,漲1成5。

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