中市稽查烤肉店 王品原燒不合格
壹電視/
13 年前
餐飲業的模範生被查出違規！台中市衛生局稽查烤肉店，發現王品集團的原燒烤肉，崇德分店，店內不但生熟食未區隔，且規定冷藏應在7度C以下，該店竟高達10度C，冷凍應在－18度c以下，但該店卻高達－7度c，由於生熟食未區隔，將造成食物交互感染，溫度不足將造成細菌孳生，原燒被要求一週內限期改善，否則將依照食品衛生管理法處6萬~1500萬罰款！
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