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墾丁五星飯店 搶中秋月餅商機

中央商情網/ 2013.08.30 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣2013年8月30日電)中秋節將至,墾丁五星級飯店搶月餅商機,墾丁夏都沙灘酒店還以恆春、東港農特產做中秋月餅餡料,讓月餅具在地色彩。

遊客住飯店,會找伴手禮,應景的月餅也成了商機,尤其這幾年中國大陸遊客及香港遊客到墾丁越來越多,墾丁五星級飯店推出自己飯店廚師製作的月餅做號召。

為了呈現地方特色,墾丁夏都沙灘酒店推出以屏東恆春半島的港口茶、洋蔥、紅仁鴨蛋及東港鎮的櫻花蝦做餡料的月餅,有洋蔥鹹酥蛋黃、櫻花蝦肉餅、港口茶果仁、蓮蓉蛋黃等共8種口味,強調低糖、低油、低熱量、不含反式脂肪及防腐劑。

墾丁夏都表示,往年原只推出鳳梨酥,以在地農特產做為餡料的月餅今年首度推出,試試水溫,飯店趁暑假尾聲,推出住房送月餅專案,一直到9月21日,遊客反映熱烈,訂房率不錯。

除訂房外,夏都也提供一般民眾網路訂購月餅。

墾丁福華渡假飯店近年中秋節都推出廣式月餅提供遊客當伴手禮,也供一般民眾訂購,由於反映不錯,今年中秋節仍推出招牌傳統的「廣式小月餅禮盒」以及深獲遊客喜愛的「鳳梨酥禮盒」。

飯店也將月餅搭配住房專案,凡是單次訂購50盒以上「廣式小月餅」,加贈墾丁福華豪華雙床房平日住宿券1張。

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