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夯蕃薯/甘藷產量不好 松哥:水不夠、人不夠

yam蕃薯藤新聞/林郁倫 採訪報導 2013.08.15 00:00
金山地區種植甘藷超過30年老農夫郭錦松(松哥),揹著一顆大鋤頭、和小彎刀,下田一邊挖著甘藷、一邊說「要吃一顆地瓜揪麻煩ㄟ!」他說地瓜是深藏不露,不全部挖出來就不能估計產量、更不知道品質好壞。 挖了無數個奇形怪狀的小甘藷、才挖到一顆「過關的甘藷」,松哥說甘藷們長不大、沒結塊,今年的產量不只不好、而是「非常不好」,產量不好的原因除了跟天氣有關之外,也是人不夠,「不夠努力。」從老農的口中深深感覺到靠天吃飯的氣度和感恩,產量不好也是要靠自己再打拼,他說除了天氣因素外,今年地瓜品種來源就比較差,不易結塊,「種苗栽培要再加強」。 松哥說,雖然產量不好,但今年地瓜還是維持1公斤50元左右的價格,「剩下的成本農民都自己吸收」。

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