員山紅心番石榴評鑑　果農莊永和特等獎

又到了宜蘭縣員山鄉紅心番石榴盛產期，為提昇品質及市場競爭力，員山鄉農會日前舉辦一場品質評鑑，共有25戶果農參賽，現場果香四溢，最後由莊永和贏得今年評鑑特等獎。

員山紅心番石榴評鑑，由莊永和贏得特等獎。〔圖／員山鄉農會提供〕

其他得獎名單依序為：頭等獎2名─林鄭阿欵、鄭勝僥；貳等獎3名─林錦昌、鄭柳池、林文梁；叄等獎4名─李頂彥、黃秀吉、陳水龍、張春重。

鄉農會特別邀請宜蘭大學教授郭純德、鳯山熱帶園藝試驗所副研究員謝鴻業、花蓮區農業改良場助理研究員劉啟祥、宜蘭縣政府農務科科長楊槐駒、農糧署東區分署課員陳學良、台北榮民總醫院員山分院副主任游曼玲擔任評審委員。評分標準為：果品大小10%、外觀20%、果肉品質20%、糖度30%、官能品評20%。

員山鄉農會表示，高品質的紅心番石榴，以果皮由綠轉黃，且略帶有斑點紅暈者為上選，與一般珍珠芭樂翠綠白晰的果皮，大異其趣。果實香味也是紅心番石榴的一大特色，成熟的果實果香味甚至會粘在手上久久不散，其果肉香Q多汁，呈深紅色，甜度在10.5度以上。

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