金門4茶飲含菌超標 複檢合格
中央社/
13 年前
（中央社記者陳守國金門8日電）金門縣政府衛生局6月起陸續抽驗市售茶飲、冰品26件，結果今天出爐，其中4件茶飲含菌數超過標準，限期改善後複檢都合格。
縣府衛生局抽驗常見的冰棒、茶飲、咖啡26件，檢測生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群及檢驗防腐劑等，其中2件冰紅茶、1件綠茶、1件冬瓜茶的生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群超過標準，限期業者改善後複檢，符合規定。
縣府衛生局表示，生菌數、大腸桿菌群數值是產品的衛生指標，如超過規定限量值，代表食品遭受汙染。業者販賣的食品、食品用洗潔劑及器具、容器或包裝，應符合衛生安全及品質的標準，如違反衛生安全及品質標準，將處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
縣府衛生局將持續抽驗飲品、冰品，並加強輔導業者重視製作過程、環境衛生、定期更換製冰機或飲水機濾心，以及做好自主衛生管理，包括產品品質衛生、人員衛生及養成正確洗手習慣。
縣府衛生局呼籲消費大眾選購飲料冰品時，可觀察現場工作人員衛生、飲冰品盛裝容器是否清潔、各類冰品及配料是否加蓋、包裝是否完整，為自己的飲食衛生把關，才能吃得消暑又衛生。
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