彤旺食品曾老闆表示,之前也曾經到大陸工作,期間看到許多台商對家鄉零嘴的懷念,其中當然也包括自己,後來回到台灣發展後,就開始從事傳統以梅子為主的零嘴研發,堅持不用滑石粉等讓梅子餅偏硬而容易保存,反而以天然的發式自然風乾,保持的原物料的完整也提升了完整度,更經過不斷開發,目前提供了黑QQ(黑糖)、梅果、鹹橄欖、桂花、原味等,都讓梅子餅多了許多好風味。
而店內不僅提供美味的梅子餅,也提供傳統仙楂零嘴,以獨家的粉光蔘人蔘仙楂、或者近期開發上架的薄荷仙楂,都讓仙楂丸這個小零嘴有了更多的想像,薄荷仙楂那含在嘴中的滋味,透過唾液能有的淡淡的清涼與仙楂的美味混合,在炎炎夏天裡多份透清涼的感受,值得推薦民眾試試,而中秋佳節的到來,也推出了以紅色送禮為主的彤旺零嘴禮盒;彤旺食品更慶祝榮獲台灣百大名店殊榮,即日起至2013年8月31日為止,系列產品全面打8折,滿1200以上免運費的服務。(攝影/李冠毅)
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