把關飲食健康 台灣國際生命科學會成立

立報/本報訊
13 年前
【記者黃文鈴台北報導】台灣國際生命科學會(ILSI)28日舉行成立大會,成為全球第16個分會。會中投票遴選出首屆會長孫璐西、理事長佳格食品董事長曹德風。孫璐西表示,ILSI將作為政府與業界的溝通橋樑,未來制定出更可行的食品安全相關法規,推動台灣在飲食健康與環境議題上與國際交流的活動。

1978年美國率先成立國際生命科學會(International Life Sciences Institute),結合政府、業界與學界,改善人民健康與安全,主要關注層面包括食品安全、營養、環境、健康等。目前已成立ILSI分會的亞洲國家包括日本、韓國、中國、東南亞地區與印度,及自2011年底籌劃至今、甫成立的台灣分會。

面對台灣層出不窮的食安問題,與會的行政院副院長毛治國表示,結合產、官、學界的ILSI,以NGO身分與聯合國旗下的FAO國際糧農組織與WHO世界衛生組織互相合作,在食安議題上發揮一定的影響力。台灣成立ILSI之後,未來能讓國際了解台灣食安事務推動情形。

東南亞分會理事長Geoffry Smith指出,亞洲國家有許多相同的議題,像是人口老化、食品安全、氣候變遷、營養與農業安全等,未來透過ILSI的夥伴關係,台灣分會與亞洲其他分會能互相交流並給予協助與建議。

日本分會理事長西山徹元表示,日本、韓國與中國分會自2009年以來便固定召開會議,交流國內食安推動情形,未來希望台灣分會也能一同與會,讓亞洲地區會員聯繫更為緊密。

孫璐西表示,ILSI成立以來旨在擔任業界、學界與政府之間的橋樑,由業界提出希望學界找尋的資料、食安或營養方面的問題,由學者找出解答並同時呈現給政府。以日本分會為例,業界想了解東南亞地區的區域法規,便由學者蒐集國際資料。又由於東南亞國家的食品標示都不同,可透過ILSI分會居中調和,統一相關法規,執行起來更便利。

同時,在政府制定相關法令前,可透過ILSI與業界作溝通,擬定出可行的法令制度。但孫璐西強調,ILSI不會主導政府法規,變成業者的傳聲筒,完全只根據科學講話。假設未來台灣發生重大食安問題,ILSI更可透過國際網絡,蒐集國際資訊與看法。成立首年,台灣ILSI將於9月初參與兩岸四地食安標準協調會,10月底於台灣食品安全大會舉辦研討會,並協辦第3屆亞太食品安全國際會議。