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蜂蜜非天然 港消委會揭含糖分

中央社/ 2013.07.16 00:00
(中央社記者張謙香港16日電)據公布,在香港出售的多款蜂蜜並非天然純正,而是添加了糖分,部分蜂蜜更含有殘餘抗生素。

香港消費者委員會最近測試了市面上出售的55款蜂蜜,結果發現14款樣本攙雜了糖分,但它們卻聲稱是天然或純正蜂蜜。

根據香港食品法規,蜂蜜不應加入任何食物配料,包括食物添加劑,蜂蜜必須天然純正。

消委會指出,即使蜂蜜攙雜糖分不會為健康帶來負面影響,但蜂蜜根本不應該攙雜任何外來物質。

調查指出,價格較昂貴的「麥蘆卡(Manuka)蜂蜜」,糖分問題更為普遍;在15款「麥蘆卡蜂蜜」樣本中,8款被檢測出攙雜糖分。

消委會已把測試結果交給海關跟進,研究樣本是否違反「商品說明條例」。

此外,消委會曾於2006年重點測試蜂蜜的抗生素殘餘量,當時發現一些蜂蜜含有禁用的抗生素氯黴素。

據說,氯黴素可引致再生障礙性貧血的罕有副作用。

在最新的調查中,全部樣本都沒有驗出氯黴素,但有6款樣本驗出小量殘餘抗生素,包括鏈黴素類、磺胺類藥等。

消委會指出,醫師及藥劑師警告,長期進食含低量抗生素的食物,可引致細菌抗藥性問題。

現時香港沒有法令規定蜂蜜內殘餘抗生素的含量;食物安全中心指出,在一般情況下,食用這些蜂蜜樣本,不會對人體構成不良影響。

不過,消委會認為政府應該加強監管蜂蜜內的殘餘抗生素。

據公布,含有殘餘抗生素的6款蜂蜜中,4款來自大陸,分別是玉泉園黨參蜜、光明牌荔枝蜜、蜂之寶百花蜜、蜂蜜牌中國百花蜜。

另外兩款來自台灣及法國,分別是台灣山農特級純龍眼花蜜和Casino Miel Liquide Fleurs de France Doux & Savoureux(French Honey Flower)。

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