防彰化紅米混雜事件　農改場籲農民勿採落粒栽培

大家來插秧紅米自然少！彰化地區去年二期作發生「紅米混雜」事件，農民收益大受影響，今年二期作播種前夕，台中區農改場緊急呼籲農民不要採用「落粒栽培」，避免重蹈覆轍，農改場楊嘉凌博士表示，農民只要勵行兩次整地、採用純潔秧苗、勿採用落粒栽培等方法，就可有效降低紅米混雜，也確保收益。

去年二期作北彰化地區發生紅米混雜事件，致使農民繳交公糧無法辦理經收，經農糧署與糧商協調，事件最終以當時市價折減百元由糧商收購，雖紓解農民稻穀出售問題，但農民收益約減兩成。

經臺中區農業改良場調查，紅米混雜主要發生於採用「落粒栽培」的稻田，時值彰化縣二期稻作種植之際，為確保生產稻米品質，臺中場呼籲勿採用「落粒栽培」，避免重蹈去年紅米混雜事件。

楊嘉凌博士表示，台灣的稻米多是白色，「紅米」事件，研判是多年前國人興起「五穀米」，有人引進有色稻米、並且繁殖，不料擴散衍生出類似「福壽螺」般難收拾的後遺症。紅米的來源，學術單位將進一步透過「ＤＮＡ」比對找出答案。

臺中區農業改良場長張致盛指出，彰化縣秀水、花壇、鹿港等地區農民往年二期稻作大多採行「落粒栽培」，也就是以一期作掉落田間稻穀為稻種以栽培水稻，由於落粒栽培可減少整地與插秧的費用，在北彰化種植秈稻地區普遍流行。

張致盛說，一期作田區如混雜其他品種，掉落的異品種稻穀會同時發芽生長，這是去年發生紅米混雜原因，嚴重田區的混雜率甚至達到50％。

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