中原夜市學區美食　九香碳烤雞排

　　位於桃園中壢振興街上的巧喰雞，有十二種獨特口味的碳烤香雞排，有分為重口味與一般口味，像是麻辣辛香、哇沙米、海苔、梅子及蒜香等多種口味的香雞排，都是經過多道手續才來到顧客的嘴裡。

　　其中的海苔碳烤雞排，是經過油炸後再烤一下，把多餘的油脂給逼出來，加上獨家的醬料，最後灑上海苔粉，那香味讓人迫不及待的想放進口中，那水嫩的外皮、扎實的口感與碳烤的風味，真是豐富的味覺饗宴。

　　老闆表示，店裡的副食品也很好吃，像是甜不辣就很值得推薦，精選原料後在加上獨家手工處理過程，讓甜不辣炸過之後外酥內軟，在加上獨特醬汁，更是風味絕佳。

　　此外如果是吃辣的朋友們，歡迎到店裡嚐試麻辣辛香或哇沙米，讓你體驗直衝腦門的舒暢感。（攝影／黃驤）

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