美味的甜點，讓人在煩悶時一掃陰霾。台北國賓飯店推出各式蛋糕，讓饕客能在享受美味的同時，體驗不同城市或文化的味蕾記憶。頂鮮101美食美景餐廳則是以結合茗茶燕窩的創意冰品，讓民眾能兼顧養生美味的頂級甜點。
近日來氣溫持續攀升，來趟味蕾的輕旅行，也能有不同的體驗。台北國賓飯店的繽紛蛋糕房，祭出以不同文化及城市風味，並選用來自國外及台灣的食材，創作出3款6吋大蛋糕及4款小蛋糕甜點，帶著老饕們一同倘佯美味之旅。
其中，大蛋糕夏翠思檸檬搭配香草及蔓越莓，能一嚐法國的草本香氣；香橙抹茶則是利用抹茶，結合香橙馬德蓮、覆盆子玫瑰醬，以及柳橙橄欖油，口感微甜清苦卻又帶清新，展現日本內斂特質。小蛋糕熱帶水果塔用芒果及椰子，詮釋熱帶國家的活力及開朗氣息，清爽不膩口，一咬而下彷彿同時感受海島風情。
台北國賓飯店表示，大蛋糕的價格為920元至960元、小蛋糕為160元到180元不等，讓民眾能透過享受蛋糕所代表的各城市及文化，讓味蕾陶醉旅行的美好中。
頂鮮101美食美景餐廳則是結合三位日本料理達人，融合了台、日、義、法料理的創新手法，採用產自印尼的一品官燕盞，共同研發冰淇淋「茗茶燕窩」，讓注重養生及美味兼具的民眾，享受到自然健康的美食饗宴。
茗茶燕窩不僅有冰涼可口的冰淇淋，一掃酷夏的悶熱感，還有日式麻糬的濃郁口感，搭配甘醇的茶香焦糖、蜂蜜，以及微酸的白酒蘋果，讓酸甜滋味融合圍繞在唇齒間，但甜而不膩，不失清爽。即日起到8月31日，凡點套餐都可以半價1千元加購。