F-美食填息路夢碎！收盤臉綠跌逾2%
鉅亨網/鉅亨網記者張旭宏 台北
13 年前
以「85度C」站穩兩岸的F-美食(2723-TW)今(27)日進行除權息交易，每股配發5元現金股利，在台股大漲激勵，美食開盤後漲幅維持1%左右，盤中在平盤之上遊走，緩步邁向填息之路，但收盤臉綠，下跌2.11%，來到162元，填息之路「夢碎」。
F-美食日前股東會完成董監改選，其中新任總座的謝健南並在此次改選中，正式進入董事會，成為新任董事。
F-美食5月分別在江蘇、福建、四川、湖北、湖南等地區總計再開出5家門店，至5月底大陸總店數為391家，第3季開始，大陸地區陸續導入新的門店型態，進一步優化門店端的營收結構，提高獲利能力及來客數。另外除了調整店質的策略之外，將導入新一代的加盟制度，預計年底前在兩岸開出測試店，針對既有的組織平台、門店產品結構、行銷企劃等進行全面優化，提升單店坪效與獲利，新加盟制度由過去的「成本加成」制改為「分潤」方式，可增加門店品質控管，並讓加盟主與公司立場一致。
此外，F-美食今年將美國市場列入重要戰略市場，其中美國地區的爾灣、哈崗店、西柯汶納店，單店獲利能力高居各市場之冠，表現搶眼，今年美國地區的大型中央廚房將在2013年中啟用，未來將積極開發美國市場，成為推升美食營運成長的重要引擎。
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