由於這批都是5月抽查的市售生鮮蔬果，經過1個多月才公布檢驗結果，衛生局坦承，因為青菜蔬果的銷售期短，等實驗室數據出爐、公布，這些青菜早就被消費者吃下肚子，「確實是會來不及」。
衛生局說，5月中旬抽樣檢驗15件，有4件驗出農藥殘留超量，6月17日才追查新北市、屏東縣、彰化縣等產地源頭。依照以往流程，幾乎都是一個月的時程，通常都是採樣一週後集中化驗；否則，實驗室成本太高，「除非是食物中毒案，才會立即檢驗」。
推動有機蔬菜的新北市果菜運銷公司表示，在裁切廠的蔬菜裁切之前，會以快篩法檢驗農藥殘留，30分鐘檢驗結果就可以出爐；檢驗項目包括生化檢驗的有機磷劑、以及氨基鉀酸鹽類，這些都是用在農藥殺蟲劑。
市府衛生局說，農藥殘留量超標的，包括頂好板橋新海青分公司的省產西洋芹及芹菜，驗出有農藥「美氟綜」與「護粒松」；另外，松青超市中和分公司小黃瓜，驗出殘留農藥「克凡派」；以及全聯新莊分公司的芹菜驗出農藥「達滅芬」。
衛生局說，因銷售期短，已經確認超市已經沒有販售這些農藥殘留超標的蔬菜。這些農藥都是殺蟲劑，長期食用過量，恐造成呼吸器官損害及輕微中毒、大小便失禁，部分農藥進入體內後，可以經糞便及尿液排出體外。