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新北驗蔬果農藥殘留 早吃下肚

中央社/ 2013.06.25 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市25日電)新北市衛生局今天公布市售生鮮蔬果檢驗結果,頂好、松青、全聯等大賣場超市,有4件芹菜、小黃瓜等青菜,農藥殘留超量。

由於這批都是5月抽查的市售生鮮蔬果,經過1個多月才公布檢驗結果,衛生局坦承,因為青菜蔬果的銷售期短,等實驗室數據出爐、公布,這些青菜早就被消費者吃下肚子,「確實是會來不及」。

衛生局說,5月中旬抽樣檢驗15件,有4件驗出農藥殘留超量,6月17日才追查新北市、屏東縣、彰化縣等產地源頭。依照以往流程,幾乎都是一個月的時程,通常都是採樣一週後集中化驗;否則,實驗室成本太高,「除非是食物中毒案,才會立即檢驗」。

推動有機蔬菜的新北市果菜運銷公司表示,在裁切廠的蔬菜裁切之前,會以快篩法檢驗農藥殘留,30分鐘檢驗結果就可以出爐;檢驗項目包括生化檢驗的有機磷劑、以及氨基鉀酸鹽類,這些都是用在農藥殺蟲劑。

市府衛生局說,農藥殘留量超標的,包括頂好板橋新海青分公司的省產西洋芹及芹菜,驗出有農藥「美氟綜」與「護粒松」;另外,松青超市中和分公司小黃瓜,驗出殘留農藥「克凡派」;以及全聯新莊分公司的芹菜驗出農藥「達滅芬」。

衛生局說,因銷售期短,已經確認超市已經沒有販售這些農藥殘留超標的蔬菜。這些農藥都是殺蟲劑,長期食用過量,恐造成呼吸器官損害及輕微中毒、大小便失禁,部分農藥進入體內後,可以經糞便及尿液排出體外。

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