「牛樟芝含毒」？食藥局說分明

依據經濟部委託財團法人生物技術開發中心執行，以椴木培養牛樟芝子實體之實驗報告提到：在91天毒性試驗結果，高劑量組之雌性大鼠發現有腎上腺腫大情形，而其實驗結論則為：不同劑量牛樟芝子實體對受試動物的體重、進食量、血液分析及解剖病理學顯示無明顯不利的影響。

食藥局將請研究單位就其試驗所觀察的現象、報告結論、檢體來源規格等作進一步說明，並將彙整相關資料提送食品安全諮議委員會討論，如果確定會對人體造成不良影響，將立即採取必要的管制措施。

健康食品在取得認證時，須通過功效認證及科學化的安全性測試。目前衛生署認證的3項含牛樟芝健康食品，皆是發酵菌絲體產品，且已作過毒性安全測試，並經「衛生署健康食品安全審議委員會」審查其實驗報告及國內外相關研究報告後，才給予健康食品認證許可。

提醒民眾購買健康食品時：一.勿輕信誇大療效的廣告。二.產品來源及相關標示需清楚。三.認清產品是否有衛生署許可證字號。四.諮詢營養師或藥師等專業醫事人員，適量食用健康食品即可。