（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為落實販售澱粉產品，需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者，必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。
行政院衛生署食品藥物管理局表示，各地衛生局將依其轄內產品之特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證明者，將要求產品下架，必要時抽樣檢驗，檢驗不合格者，將依法嚴懲相關業者。
各縣市政府衛生局持續至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所進行稽查，針對販售澱粉產品各產業類別（散裝、包裝食品、直接供飲食場所），至今日11日止，共稽查3萬3366家次，合格3萬2601家次，累計不合格率為2.3％。
衛生局表示，將持續進行稽查及執行複查，未來如被查獲者，將依違反食品衛生管理法處新台幣3萬至15萬元罰鍰，稽查結果也將即時發布，以滿足消費者知的權益。