食在恐慌　驚傳斃死豬流向營養午餐、便當店

食在難安心？現在除了毒澱粉外，又傳出有黑心業者，將斃死豬肢解後，加工製成排骨肉、排骨酥、咕咾肉、肉羹等，流向國中小學營養午餐業者以及部分便當店！

綜合相關報導，高雄檢警4日在屏東查獲經營斃死豬私宰場的侯姓黑心家族，他們以每隻5百到8百元的價格向豬農收購斃死豬。加工成咕咾肉、排骨等產後銷售，包括傳統市場及供應屏東市十所國中、小營養午餐的廠商，還有高雄一家連鎖便當店也淪陷。

傳出買到的豬肉恐是斃死豬，便當業者受訪時說「真的不小心用到」，只是拿來做咕咾肉當配菜，排骨沒問題。因為5兩個月才向億達肉品商進豬肉，哪裡知道上游來源竟是斃死豬。

另外，營養午餐業者受訪時也喊冤「其實我們並沒有低於市價多少買到，他是我們朋友介紹的業務。」

檢方也會同屏東縣衛生局稽查，但未查獲可疑斃死豬肉，營養午餐業者也否認使用無良肉品，但縣府已要求業者今起暫停供餐給學校。